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12 à 18 mois sur lies, apportant une complexité aromatique et une texture crémeuse
Robe jaune pâle avec des reflets dorés et une mousse fine et persistante
Arômes délicats de fleurs blanches, de citron et de brioche avec une légère note minérale
Belle vivacité avec des notes de pomme verte, de poire et une touche d'amande, offrant une finale longue et rafraîchissante

Le Crémant du Jura Brut du Domaine Rolet est une véritable pépite de la région jurassienne. Son équilibre parfait entre fraîcheur et complexité ravira les amateurs de vins pétillants. Idéal pour les moments de fête ou simplement pour se faire plaisir, ce crémant est une excellente alternative aux champagnes, offrant une belle expression du terroir du Jura avec élégance et finesse
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
