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CHATEAU CARBONNIEUX - PESSAC-LEOGNAN BLANC GRAND CRU CLASSE - 2023
WINE | WHITE WINE | BORDEAUX | GRAVES GRAND CRU BLANCBottle of : 0.75L
65% Sauvignon, 35% Sémillon
De générations en générations depuis 1956
- Certifié HVE (Haute Valeur Environnementale)
- Fraîcheur sur la jeunesse, fruits secs et confits au vieillissement
- Vivacité du Sauvignon, rondeur et volume du Sémillon
Unit Price
£40.51
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Product features : CHATEAU CARBONNIEUX - PESSAC-LEOGNAN BLANC GRAND CRU CLASSE
Breeding
10 mois environ en barriques et foudres (25% de bois neuf)
Expert's opinion
Tout poisson cru ou cuisiné !
On the eye
Belle robe jaune transparente
On the nose
Pamplemousse et de tilleul, puis agrumes plutôt citronnés
In the mouth
Jeunes, les blancs de Carbonnieux charment par leur fraîcheur, leur pureté et leur intensité aromatique à la fois fruitée et florale. Au vieillissement, ils développent des notes de fruits secs et confits qui offrent un large éventail de mariage gastronomique
Tout poisson cru ou cuisiné !
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
CHATEAU CARBONNIEUX
Les origines de ce domaine remontent au XIII èm siècle. Cette origine médiévale du domaine est issue d’un acte d’échange datant de 1292 entre deux moines de la puissante Abbaye Sainte-Croix de Bordeaux. C’est à partir de 1956, que Marc Perrin s’attèle à la restauration du château et du vignoble qui fut touché par un terrible gel lors de l’hiver 1956. Au fil des années cet héritage familial fut transmis aux enfants Perrin qui oeuvrent chaque jour pour nous faire découvrir des crus exceptionnels.
GRAVES GRAND CRU BLANC