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Cht Croizet-Bages 2021 Pauillac Rge 75cl Acq - 2021
WINE | RED WINE | BORDEAUX | PAUILLAC CINQUIEME CRU CLASSEBottle of : 0.75L
58% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot et 3% Petit Verdot
Grand Cru Classé en 1855
- Domaine familial depuis 1936
- Classification HVE
- Traverse le temps
Pairings
Spicy dishes, soft cheese, red meat, grill and barbecue, lamb, game, hard cheese
Taste
Generous, powerful
Unit Price
£37.32
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Product features : Cht Croizet-Bages 2021 Pauillac Rge 75cl Acq
Breeding
12 à 14 mois en barriques de chêne Français
Expert's opinion
Croizet-Bages est souvent décrit comme un Pauillac "classique et honnête". Il ne cherche pas l'esbroufe ou l'extraction massive, mais la fidélité à son terroir. C'est un vin qui a gagné en précision et en velouté depuis le millésime 2015. Si vous cherchez l'expression typique de Pauillac — cette alliance de puissance, de fruits noirs et de notes de cèdre — sans payer le prix des "super-seconds", c'est un choix très judicieux. C'est un vin de gastronomie par excellence
On the eye
Pourpre profond avec des reflets grenat sur la frange
On the nose
Typé et vigoureux. On y retrouve les fruits noirs (cassis, mûre sauvage) mêlés à des notes de cèdre
In the mouth
C'est un vin charpenté. Les tanins sont présents et fermes, typiques de Pauillac, mais avec une rondeur apportée par le Merlot. La bouche est droite, équilibrée, avec une belle mâche
Croizet-Bages est souvent décrit comme un Pauillac "classique et honnête". Il ne cherche pas l'esbroufe ou l'extraction massive, mais la fidélité à son terroir. C'est un vin qui a gagné en précision et en velouté depuis le millésime 2015. Si vous cherchez l'expression typique de Pauillac — cette alliance de puissance, de fruits noirs et de notes de cèdre — sans payer le prix des "super-seconds", c'est un choix très judicieux. C'est un vin de gastronomie par excellence
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
CHATEAU CROIZET-BAGES
PAUILLAC CINQUIEME CRU CLASSE
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