- Bio
Gavoty Grand Classique 2022 Provence Rge 75cl Crd - 2022
Bottle of : 0.75L
95% Syrah et 5% Cabernet
Embrace the charm of Provence in every sip.
- Classic French elegance in a bottle
- Perfect harmony of fruity and floral notes
- Exquisite expression of the terroir of Provence
Pairings
Vegetables, cold cuts, white meat, red meat, grill and barbecue, spicy dishes, lamb
Occasions
To drink now, social events, chill
Taste
Generous, soft
Unit Price
£11.16
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Product features : Gavoty Grand Classique 2022 Provence Rge 75cl Crd
In the mouth
De la structure, des tanins bien présents très agréables.
On the nose
Il dévoile un joli bouquet fruité avec des arômes de fruits rouges et de fruits noirs ainsi que quelques notes épicées.
On the eye
Jolie robe rubis.
Domaine Gavoty Grand Classique Rouge accompagne parfaitement les viandes rouges rôties ou sauce.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE GAVOTY
Propriété familiale reprise en 1985 par Roselyne Gavoty (8ème génération), descendante directe de Philémon Gavoty. Le domaine Gavoty est localisé sur des sols du Trias, (plateau Triastique). Le vignoble est planté dans le calcaire et l’argile. Ces argiles sont dotées d’une capacité de rétention d’eau permettant au vignoble une meilleure résistance à la sècheresse. La garrigue sèche et sévère jouxte les vignes, seule tache luxuriante en plein été. L’ensemble du vignoble est constitué d’un seul tenant sur 46 ha et de 150 ha de bois. La production du domaine Gavoty est de 250.000 bouteilles par an, dont 70% à 80% de vins Rosé, 15% de Blanc et 8 à 15% de Rouge (suivant les millésimes). Il se situe en totalité sur la commune de Cabasse. Le vignoble est en conversion bio depuis 2018.
COTES DE PROVENCE ROUGE
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