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Le but de cette cuvée est de préserver la pureté du fruit et la facilité de dégustation. Les sources la présentent comme une Syrah travaillée dans un style simple et fruité, plutôt qu'une cuvée destinée à un long élevage.
Robe rouge éclatante, avec une luminosité qui invite à la dégustation.
Nez expressif avec des notes de fruits rouges frais comme la fraise et la cerise, accompagnées de touches d'herbes aromatiques.
Une bouche juteuse et énergique, avec des tanins soyeux et une finale épicée.

Parfait pour les repas conviviaux ou comme une introduction joviale lors d'une soirée entre amis.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
