- Bio
Salitis Sauvignon 2021 Pays D Oc Blc Bio 75cl Crd - 2021
Bottle of : 0.75L
Sauvignon
Indulge in organic goodness with Domaine Salitis Sauvignon!
- Organic certification for a guilt-free indulgence
- Rich notes of Sauvignon Blanc grapes for a flavorful experience
- Perfect for wine enthusiasts seeking sustainable options
Pairings
Fish in sauce, white meat, spicy dishes, aperitif, vegetables, cold cuts
Occasions
Chill, aperitif
Taste
Generous, dry and fruity
Unit Price
£4.89
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Product features : Salitis Sauvignon 2021 Pays D Oc Blc Bio 75cl Crd
In the mouth
Une bouche très équilibrée, élégante, grasse, avec des légères notes minérales. La bouche est fraîche.
On the nose
Nez fin, complexe et dactylographié. Arômes intenses, puissants et élégants.
On the eye
Belle robe vert pâle.
Ce vin bio accompagnera vos apéritifs, les buffets froids, les fruits de Mer, les huîtres, les viandes blanches et les fromages de chêvres.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
CHATEAU SALITIS
Propriété familiale depuis cinq générations, le Château Salitis est situé au nord de Carcassonne, dans la Montagne Noire, entre Atlantique et Méditerranée. Ce terroir si particulier, bénéficie à la fois du climat océanique et du climat méditerranéen. On y retrouve donc les cépages du Languedoc (Syrah, Grenache) et les cépages du Bordelais (Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc), qui nous offre des vins complexes, originaux et équilibrés, reflet de ce terroir entre soleil et fraîcheur. Ce domaine historique du Cabardès a fait et fait encore la renommée de l’appellation. Particularité du domaine de 110 hectares, la famille est propriétaire de femmes en femmes depuis 4 générations. Anne Marandon-Maurel perpétue donc la tradition familiale au côté de son mari Frédéric Maurel.
IGP PAYS D'OC BLANC
L'appellation IGP Pays d'Oc Blanc désigne des vins blancs produits dans la vaste région du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Cette indication géographique protégée (IGP) est réputée pour sa grande diversité de cépages. Les vins blancs de l'IGP Pays d'Oc peuvent être élaborés à partir de variétés telles que le Chardonnay, le Viognier, le Sauvignon Blanc, entre autres. Ces vins se distinguent par leur fruité, leur fraîcheur et leurs arômes variés, allant des agrumes aux fruits exotiques en passant par des notes florales. Appréciés pour leur accessibilité et leur polyvalence, ils offrent un excellent aperçu de la richesse viticole du Languedoc-Roussillon.