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Thevenet Emilian Gillet 2021 Vire-Clesse Blc 75 Cl Crd - 2021
Bottle of : 0.75L
100% Chardonnay
Indulge in elegance with Domaine De La Bongran Quintaine!
- Exceptional quality wine
- Rich history and heritage
- Delightful taste experience
Pairings
Aperitif, vegetables, cold cuts, fish / seafood, fish in sauce, white meat, spicy dishes
Taste
Dry and fruity, soft
Unit Price
£16.31
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Product features : Thevenet Emilian Gillet 2021 Vire-Clesse Blc 75 Cl Crd
In the mouth
En bouche, le vin est riche, ample et soyeux, avec une acidité bien intégrée. Il dévoile des saveurs de fruits mûrs (pêche, poire, abricot), de miel, de fleurs blanches et des notes de fruits secs. La minéralité est présente en arrière-plan, apportant équilibre et longueur. La finale est persistante, avec des touches subtiles de vanille et d’amandes grillées
On the nose
Nez complexe et intense, avec des arômes de fruits à chair blanche, de miel, de fleurs, de fruits secs et une légère touche épicée
On the eye
Robe dorée éclatante avec des reflets brillants
Breeding
Élevé sur lies fines pendant environ 18 mois, sans ajout de soufre pendant la vinification, ce qui permet de conserver la pureté des arômes et de développer une texture soyeuse et complexe
Le Domaine de la Bongran - Viré-Clessé Quintaine Emilian Gillet est un grand vin blanc de Bourgogne, offrant une richesse aromatique exceptionnelle tout en conservant une belle fraîcheur. Ce vin est parfait pour accompagner des plats gastronomiques comme des poissons en sauce, des volailles rôties, ou des fromages affinés. Sa complexité, sa texture ample et sa capacité de garde en font un vin incontournable pour les amateurs de grands Chardonnay de terroir. Un véritable joyau du Mâconnais, qui ravira les palais exigeants
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
THEVENET QUINTAINE
VIRE-CLESSE