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Élevage en barriques de chêne français
Belle robe or clair limpide.
Le nez offre des tonalités de fleurs blanches.
Vin aromatique, fin sans être léger, onctueux et ferme, sec et caressant, peu charpenté mais persistant.

Parfait sur une entrée fine ou du poisson, il accompagne également très bien les fromages comme le Comté ou le Beaufort.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE MICHELOT
Six générations se sont succédées! Voilà ce que représente le Domaine Michelot, une histoire de famille. Le Domaine s’étend sur 19 hectares incluant plusieurs parcelles en 1er crus. Les cépages représentés sont le Chardonnay pour les vins blancs et le pinot noir pour les vins rouges. Le Domaine n’est pas labellisé par choix afin de garder une liberté mais pratique une culture raisonnée.

BOURGOGNE BLANC