DOMAINE GAVOTY

Gavoty Grand Classique 2022 Provence Blc 75cl Crd - 2022

Bottle of : 0.75L

100% ROLLE -

Indulge in French elegance and charm

Crafted in the heart of Provence, known for its exceptional terroir
An ideal choice for special occasions or intimate gatherings
Offers a harmonious blend of fruity and floral notes

Pairings

White meat, grill and barbecue, spicy dishes, aperitif, vegetables, cold cuts, fish / seafood

Occasions

Chill, aperitif, to drink now, social events

Taste

Delicate, dry and fruity

Unit Price

£10.37

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Product features : Gavoty Grand Classique 2022 Provence Blc 75cl Crd

L'Avis de l'Expert
Les avis de nos clients

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

DOMAINE GAVOTY

Propriété familiale reprise en 1985 par Roselyne Gavoty (8ème génération), descendante directe de Philémon Gavoty. Le domaine Gavoty est localisé sur des sols du Trias, (plateau Triastique). Le vignoble est planté dans le calcaire et l’argile. Ces argiles sont dotées d’une capacité de rétention d’eau permettant au vignoble une meilleure résistance à la sècheresse. La garrigue sèche et sévère jouxte les vignes, seule tache luxuriante en plein été. L’ensemble du vignoble est constitué d’un seul tenant sur 46 ha et de 150 ha de bois. La production du domaine Gavoty est de 250.000 bouteilles par an, dont 70% à 80% de vins Rosé, 15% de Blanc et 8 à 15% de Rouge (suivant les millésimes). Il se situe en totalité sur la commune de Cabasse. Le vignoble est en conversion bio depuis 2018.

COTES DE PROVENCE BLANC