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Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Repos prolongé sur lattes (souvent plus de 18 mois) pour affiner la bulle et complexifier les arômes.
Une robe or pâle aux reflets cristallins.
Pomme Granny Smith, poire bien mûre et zeste de citron jaune.
On retrouve le nez avec cette fraîcheur

Avec des desserts comme la tarte Tatin
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE BERTHET-BONDET
Parmi les 15 hectares de vignes, le domaine cultive 4,5 hectares de savagnin en AOC Château-Chalon et 10,5 hectares en AOC Côtes du Jura. Les parcelles sont situées sur les coteaux de Château-Chalon ainsi qu'aux alentours de Lavigny et Le Vernois. Le domaine produit l'ensemble des vins du Jura dans toute leur diversité : Crémant, Côtes du Jura rouge, Côtes du Jura blanc ouillé et sous voile, Château-Chalon, Vin de paille, Macvin et Eau de vie de Marc de Franche Comté.

CREMANT DU JURA BLANC