In the mouth
Attaque ronde et suave, avec une belle acidité en équilibre. Notes de pêche blanche, abricot, miel et amande, avec une finale longue et légèrement épicée
On the nose
Arômes envoûtants de fleurs blanches, d'abricot mûr, de fruits exotiques, et une touche de vanille provenant de l'élevage en fût
On the eye
Robe dorée lumineuse avec des reflets légèrement ambrés
Expert's opinion
Le Domaine Yves Gangloff Condrieu est un vin blanc élégant et raffiné, qui incarne à merveille le caractère unique du Viognier. Sa richesse aromatique, sa texture soyeuse et sa longue persistance en bouche en font un choix de prédilection pour accompagner des plats raffinés comme des poissons en sauce, des viandes blanches ou encore des fromages affinés. Un véritable bijou pour les amateurs de grands vins blancs de la Vallée du Rhône
Breeding
En fûts de chêne pendant 12 mois, dont une partie en barriques neuves, apportant rondeur et complexité au vin