- Coup de coeur
- Bio
Rotier Renaissance 2017 Gaillac Blc Bio 75cl Crd - 2017
WINE | WHITE WINE | SUD-OUEST | GAILLAC BLANCBottle of : 0.75L
Loin de l'Œil, Sauvignon Blanc
Un vin lumineux, reflet d’un terroir millénaire
- Ce Gaillac blanc du Domaine Rotier exprime toute la typicité de ses cépages autochtones, avec le Loin de l’Œil qui apporte rondeur et fraîcheur
- Élevé en fûts de chêne, le millésime 2017 révèle des arômes intenses et une belle longueur en bouche, parfait pour les amateurs de vins blancs complexes
- Domaine Rotier pratique une viticulture durable, respectueuse de l'environnement, qui se reflète dans la pureté de ce vin
Pairings
Aperitif, spicy dishes, vegetables, cold cuts, fish / seafood
Occasions
To drink now, social events, chill, aperitif
Taste
Dry and fruity, vivacious
Unit Price
£18.51
Delivery from France
To your home directly - Taxes 'll be calculated automaticaly after validation of your cart
In-store pickup and Visit us in North of France
Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Product features : Rotier Renaissance 2017 Gaillac Blc Bio 75cl Crd
Breeding
9 mois sur lies fines en fûts de chêne, apportant au vin des notes subtiles de vanille et une belle texture
Expert's opinion
Ses arômes complexes et sa structure généreuse en font un compagnon idéal pour des plats raffinés tels que des crustacés, des poissons en sauce ou encore des fromages affinés. Un vin à découvrir pour les amateurs de blancs élégants et singuliers
On the eye
Robe dorée claire, lumineuse et limpide
On the nose
Nez expressif de fleurs d'acacia, agrumes, et une touche toastée issue de l'élevage en fûts
In the mouth
Bouche équilibrée entre vivacité et rondeur, avec des saveurs de fruits exotiques et de fleurs blanches, suivies d'une finale minéral
Ses arômes complexes et sa structure généreuse en font un compagnon idéal pour des plats raffinés tels que des crustacés, des poissons en sauce ou encore des fromages affinés. Un vin à découvrir pour les amateurs de blancs élégants et singuliers
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE ROTIER
Le Domaine Rotier est une affaire de famille puisqu’il est tenu par Alain Rotier et son beau-frère Francis Marre. Il s’étend sur 35 hectares dont 25 en cépages rouges. Les cépages locaux sur ce Domaine donne des vins très parfumés et qui vieillissent avec élégance.
GAILLAC BLANC
You might also like
ROTIER \"RENAISSANCE\" 2017 GAILLAC BLC BIO 75CL CRD