Ayala Brut Nature Champagne Blc 75cl Crd
Bottle of : 0.75L
40% Chardonnay - 40% Pinot noir - 20% Pinot Meunier
Experience pure elegance in a sip.
- Perfect for special occasions
- Versatile for food pairing
- Crafted by a renowned Champagne house
Pairings
Aperitif, dessert, fish / seafood
Occasions
Dessert, aperitif
Taste
Vivacious, delicate
Unit Price
£31.83
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Product features : Ayala Brut Nature Champagne Blc 75cl Crd
In the mouth
La bouche, à la fois complexe et nette, marquée par la pureté et la tension, elle livre des notes minérales ciselées et évoque également le pamplemousse et les fruits blancs.
On the nose
Le nez, tout en franchise et en finesse, se dessine avec beaucoup de précision autour de notes rappellant les agrumes et un certain côté salin.
On the eye
Belle robe dorée aux reflets argentés.
Breeding
4 à 5 ans sur lies
Ce Champagne se marie parfaitement avec tous les plats iodés : huîtres, poissons et crustacés crus, oursins, caviar. Il accompagne aussi à merveille la cuisine thaïlandaise ou encore sushis, makis et sashimis.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
CHAMPAGNE AYALA
Depuis son acquisition par la famille Bollinger, la maison AYALA nous propose des champagnes d’une grande pureté révélant toute la fraicheur du Champagne. En 2007 la maison est doté d’un outil de vinification moderne à la hauteur de l’ambition qualitative des vins de Champagne AYALA. C’est avec un grand succès que la maison se développe à l’international.
BRUT WHITE CHAMPAGNE
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