List of products by brand KI NO BI

Ki No Bi is an artisan Japanese gin produced by the Kyoto Distillery, founded in 2014 in Kyoto (Japan). Kyoto's first craft gin. Distilled from Japanese rice and Japanese botanicals: yuzu, sansho, hinoki (Japanese cypress), gyokuro (green tea), bamboo. Six botanical families distilled separately. ABV: 45.7%. A gin of great finesse and aromatic complexity.

KI NO BI est un gin unique dont la production est réalisée dans une distillerie artisanale située à Kyoto, au Japon. Elaborée à partir d’ingrédients régionaux, sa recette est inspirée par l’histoire et la culture de la ville. KI NO BI qui signifie « la beauté des saisons » est un alcool de riz auquel on a ajouté des botaniques locales dont le Yuzu jaune, le poivre de sansho et du thé gyokuro de Uji. Ce gin japonais est assemblé avec de la célèbre eau de Fushimi.