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Chateau Pesquie Ventoux Ascencio - 2020
WINE | RED WINE | RHÔNE | VENTOUX ROUGEBottle of : 75cl
Château Pesquié Ventoux Ascencio : Le Vin Rouge d'Exception à Déguster Sans Modération
- Le Château Pesquié Ventoux Ascencio est le choix parfait pour les amateurs de vins raffinés à la recherche d'une expérience sensorielle inoubliable. Ses arômes riches et sa complexité en font un incontournable pour tout amateur de vin rouge.
- Ce vin rouge prestigieux est le fruit d'un savoir-faire ancestral et d'un terroir d'exception. Chaque gorgée révèle l'âme même de la région du Ventoux, offrant une expérience gustative authentique et envoûtante.
- Savourez le Château Pesquié Ventoux Ascencio lors de vos repas les plus raffinés ou offrez-le en cadeau à vos proches pour partager un moment d'exception. Ce vin incarne l'élégance et la passion de la viticulture française.
Pairings
Spicy dishes, red meat, grill and barbecue, lamb, game, chocolate
Occasions
Great events
Taste
Generous, powerful
Unit Price
£55.18
Delivery from France
To your home directly Free delivery from 12 bottles £10 for 6 to 11 bottles £20 less than 6 bottles
In-store pickup and Visit us in North of France
Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Product features : Chateau Pesquie Ventoux Ascencio
Breeding
Environ 12 à 18 mois principalement en œufs béton et demi-muids de chêne usagés (fûts de plusieurs vins), afin de privilégier la micro-oxygénation sans apporter d'arômes boisés dominait.
On the eye
Belle robe pourpre aux reflets violacés.
On the nose
D'une grande pureté et d'un raffinement extrême. Le bouquet révèle des notes de cerise noire, de fraise écrasée et de figue fraîche, entremêlées d'épices douces (canelle, poivre blanc), de kirsch, de pivoine et de touches subtiles de garrigue et de sous-bois
In the mouth
Attaque soyeuse et enveloppante. La bouche offre une grande densité mais sans lourdeur, portée par une trame tannique d'une immense finesse. La chair est juteuse, gourmande et vibrante, balancée par la fraîcheur saline et minérale propre aux terroirs calcaire du Ventoux. La finale est remarquablement longue, persistante sur le fruit noir mûr et les épices.
Ascencia fait partie, avec Silica et Artemia, du sommet de la gamme du Château Pesquié. Cette cuvée rend un hommage vibrant au cépage roi du Rhône sud, le Grenache, en en tirant une version d'une rare élégance. Là où le Grenache peut parfois donner des vins alcooleux ou massifs, le terroir d'altitude du Ventoux et le travail en biodynamie apportent une digestibilité, une tension et un soyeux magnifiques. C'est un vin de haute couture, profond et mémorable. Cette cuvée sera parfaite pour accompagner des viandes rouges, des plats mijotés comme un bœuf bourguignon, ou des gibiers.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
CHATEAU PESQUIE
Château Pesquié is a wine estate in the Ventoux appellation, at the foot of Mont Ventoux (Vaucluse). Owned by the Chaudière-Bastide family. Around 95 hectares at 300-400 m altitude. Grapes: Grenache, Syrah, Cinsault, Roussanne, Viognier, Clairette. Organically farmed. The wines express the freshness brought by the altitude and the mistral of Ventoux.
VENTOUX ROUGE
Découvrez le Château Pesquié Ventoux Ascencio, un vin rouge élégant et raffiné qui incarne l'essence même de la région du Ventoux. Avec des arômes riches de fruits noirs et d'épices, ce vin offre une expérience gustative inoubliable. Parfait pour accompagner vos repas ou pour savourer lors d'occasions spéciales.