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Domaine de l'Ostal Grand Vin Minervois Blanc - 2023
WINE | WHITE WINE | LANGUEDOC-ROUSSILLON | MINERVOIS BLANCBottle of : 75cl
Elevate Your Moments with Domaine de l'Ostal Grand Vin Minervois Blanc
- Domaine de l'Ostal Grand Vin Minervois Blanc embodies the artistry of winemaking, delivering a captivating blend of flavors that captivate the senses and elevate any gathering.
- The exceptional quality and craftsmanship of Domaine de l'Ostal Grand Vin Minervois Blanc make it a standout choice for wine enthusiasts seeking a wine that exudes elegance and sophistication.
- Experience the allure of the Minervois region with Domaine de l'Ostal Grand Vin Minervois Blanc, a wine that encapsulates the essence of its terroir, offering a journey of sublime aromas and exquisite taste.
Pairings
Fish in sauce, aperitif, spicy dishes, vegetables, cold cuts, white meat
Occasions
To drink now, social events, aperitif
Taste
Generous, dry and fruity
Unit Price
£25.51
Delivery from France
To your home directly Free delivery from 12 bottles £10 for 6 to 11 bottles £20 less than 6 bottles
In-store pickup and Visit us in North of France
Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Product features : Domaine de l'Ostal Grand Vin Minervois Blanc
Breeding
Élevage partiel en fûts de chêne français pendant environ 5 à 6 mois avec bâtonnage régulier sur lies fines pour apporter du gras et de la complexité, complété par une partie élevée en cuve inox pour préserver la fraîcheur du fruit.
On the eye
Robe jaune or pâle aux reflets argentés, brillante et fluide.
On the nose
Élégant et complexe. Arômes de fleurs blanches (aubépine, jasmin), de fruits à chair jaune (pêche, abricot) et d'agrumes doux, enrichis par de subtiles notes briochées, vanillées et de fruits secs apportées par l'élevage.
In the mouth
Attaque ample et généreuse. La bouche offre une matière riche et suave, magnifiquement équilibrée par une fraîcheur minérale saline en milieu de bouche. La finale est longue, marquée par une persistance d'agrumes confits et une touche de grillé très raffinée.
Signé par la famille Cazes (propriétaire notamment du Château Lynch-Bages à Bordeaux), ce blanc de l'Ostal démontre tout le potentiel des grands blancs du Languedoc. Il combine habilement la générosité du climat méditerranéen avec un élevage sous bois maîtrisé à la bordelaise. Un vin blanc gastronomique, riche et harmonieux.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE DE L'OSTAL
Domaine de l'Ostal Minervois, Languedoc is stocked at Les Halles de Quercamps, premium wine merchant. Domaine de l'Ostal: wine from Minervois, Languedoc. Browse the full range and order online at Les Halles de Quercamps, your premium wine and spirits merchant. Browse the full range online with delivery to France and the UK. Les Halles de Quercamps offer a curated selection of wines, spirits and terroir products.
MINERVOIS BLANC
Domaine de l'Ostal Grand Vin Minervois Blanc is a refreshing and elegant white wine that showcases the best of the Minervois region. With its delightful blend of aromatic flavors, this wine is perfect for any occasion, from casual gatherings to special celebrations. Its crisp acidity and vibrant notes make it a standout choice for wine enthusiasts.