Domaine Saint-Roch - Valençay Rouge Paradis 2025 — Valencay - 2025
WINE | RED WINE | LOIRE | VALENÇAY ROUGEBottle of : 75cl
Unveil Valencay's Paradise
- Immerse yourself in the luxurious flavors of Domaine Saint-Roch - Valençay Rouge Paradis 2025, where each sip unfolds a captivating narrative of Valencay's unique terroir and winemaking expertise.
- With its captivating aromas, velvety texture, and unforgettable finish, Domaine Saint-Roch - Valençay Rouge Paradis 2025 is the perfect choice for discerning wine connoisseurs seeking a truly paradisiacal wine experience.
- Elevate any occasion with the exceptional Domaine Saint-Roch - Valençay Rouge Paradis 2025, a wine that embodies the timeless allure of Valencay and invites you to savor the paradise within each glass.
Pairings
Aperitif, vegetables, cold cuts, white meat, grill and barbecue
Taste
Soft, gourmand
Unit Price
£18.29
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Product features : Domaine Saint-Roch - Valençay Rouge Paradis 2025 — Valencay
Breeding
Élevage soigné et prolongé de 10 à 12 mois sous bois (fûts de chêne français ou demi-muids) afin d'affiner la trame tannique et d'apporter de la complexité aromatique tout en préservant l'équilibre du fruit.
On the eye
Robe rouge rubis soutenue aux reflets grenat profonds
On the nose
Le nez révèle de jolies notes de violettes des bois
In the mouth
Le vin est rond et souple avec des tanins de velours.
La cuvée Paradis constitue le sommet de la gamme en rouge du Domaine Saint-Roch. Contrairement au Valençay Rouge traditionnel axé sur le fruit immédiat, cette sélection parcellaire tirée du lieu-dit « Paradis » mise sur la concentration, la structure et la garde. Grâce à la part belle faite au Côt et au Pinot Noir, appuyée par un élevage sous bois bien maîtrisé, c'est une expression ambitieuse et gastronomique des rouges du Centre-Loire. Cette cuvée s’accordera parfaitement avec des viandes rouges ou du gibier, elle sera aussi idéale pour accompagner des plats épicés.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE SAINT-ROCH - DENIS BARDON
VALENÇAY ROUGE
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Indulge in the rich and velvety Domaine Saint-Roch - Valençay Rouge Paradis 2025, a delightful red wine that embodies the essence of the Valencay region in every sip. With its luscious blend of ripe fruits and subtle spices, this wine offers a truly paradisiacal experience for wine enthusiasts.