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En cuve inox
La robe de ce Chardonnay est jaune or clair, limpide.
Son nez joue sur un registre floral, de type aubépine et l'acacia.
Une bouche aromatique où l'attaque est vive et franche.

Un vin simple et de bon goût qui se sert à l’apéritif, avec une tarte à l’oignon, des quenelles, ou des plats à base de poissons ou de viandes blanches (filet de cabillaud, escalopes de dinde,…). Et bien sûr, à déguster avec un fromage à pâte molle (vacherin, coulommiers,…) ou avec toute la gamme des gruyères.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
