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16 mois d’élevage, dont 12 mois en fûts (environ 15% de fûts neufs).
A l'oeil, une belle robe dorée.
Un nez mêlant fleurs blanches et silex.
En bouche, un bel équilibre entre fraicheur, tension et onctuosité.

Ce vin ce déguste également avec du chèvre chaud.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
