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Domaine Boris Champy Chardonnay Bourgogne Blanc - 2024
WINE | WHITE WINE | BOURGOGNE | BOURGOGNE BLANCBottle of : 75cl
Savor the Essence of Bourgogne
- Domaine Boris Champy Chardonnay Bourgogne Blanc embodies the true spirit of Bourgogne, offering a captivating blend of tropical fruit flavors and subtle hints of vanilla, creating a delightful sensory experience.
- Crafted with precision and passion, this Chardonnay reflects the unique terroir of Bourgogne, delivering a harmonious balance of freshness and creaminess that complements a wide range of culinary delights.
- Indulge in the allure of Bourgogne with every sip of this exceptional Chardonnay, and let its elegance elevate your dining experiences to new heights.
Pairings
Vegetables, cold cuts, white meat, fish / seafood, fish in sauce
Occasions
Social events, chill, aperitif
Taste
Delicate, dry and fruity
Unit Price
£24.12
Delivery from France
To your home directly Free delivery from 12 bottles £10 for 6 to 11 bottles £20 less than 6 bottles
In-store pickup and Visit us in North of France
Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Product features : Domaine Boris Champy Chardonnay Bourgogne Blanc
Breeding
Élevage de 10 à 12 mois combinant fûts de chêne anciens (pièces bourguignonnes de plusieurs vins) et cuves pour préserver le fruit pur sans boisé artificiel. Léger travail sur lies fines
On the eye
Jaune or clair, très lumineux et brillant, aux reflets argentés.
On the nose
Net, expressif et aromatique. Arômes de fruits à chair blanche (poire, pomme cuite), d'agrumes (citron vert, zeste de pamplemousse) et de fleurs de champ, sur un fond légèrement crayeux et grillé très élégant
In the mouth
Attaque franche et dynamisante. Le vin se développe sur une matière mûre mais tendue, équilibrée par une acidité traçante. La texture est fluide et sapide, se concluant sur une finale saline et citronnée qui fait saliver
Ce Bourgogne Chardonnay Petit Aigle marque la passerelle idéale entre l'accessibilité des cuvées de plaisir et la précision technique des sélections parcellaires du Domaine Boris Champy. On y retrouve immédiatement la signature du vigneron : une recherche absolue d'équilibre, de tension naturelle et de buvabilité. Grâce au climat frais des hauteurs et au travail biodynamique, ce Chardonnay ne souffre d'aucune lourdeur. C'est un Bourgogne blanc franc, énergique et digeste, au rapport qualité-prix remarquable
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE BORIS CHAMPY
