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Domaine Yann Chave - Crozes-Hermitage Rouge le Rouvre — Organic - 2023
WINE | RED WINE | RHÔNE | CROZES-HERMITAGE ROUGEBottle of : 1.50L
100% SYRAH -
Experience the Organic Elegance
- Domaine Yann Chave - Crozes-Hermitage Rouge le Rouvre embodies the essence of organic winemaking, offering a pure and authentic expression of the Crozes-Hermitage terroir. Each sip is a testament to the Chave family's dedication to sustainable practices and uncompromising quality.
- This exceptional red wine showcases the perfect harmony of fruit, spice, and terroir, making it a versatile pairing for a wide range of dishes. From hearty meats to flavorful cheeses, it elevates every dining experience with its exquisite flavors and refined character.
- With its organic certification, Domaine Yann Chave - Crozes-Hermitage Rouge le Rouvre not only delights the palate but also reflects a commitment to environmental stewardship, making it a conscious choice for those who appreciate both exceptional taste and sustainable practices.
Pairings
Spicy dishes, vegetables, cold cuts, white meat, red meat, grill and barbecue
Occasions
To drink now, social events, gift ideas
Taste
Generous, gourmand
Unit Price
£76.91
Delivery from France
To your home directly Free delivery from 12 bottles £10 for 6 to 11 bottles £20 less than 6 bottles
In-store pickup and Visit us in North of France
Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Product features : Domaine Yann Chave - Crozes-Hermitage Rouge le Rouvre — Organic
Breeding
Dans des demi-muids de 600 litres, dont 1/3 neufs et 2/3 de un vin pendant 12 mois
On the eye
Robe rouge pourpre sombre aux reflets violets
On the nose
Il déploie un bouquet concentré de fruits noirs mûrs (mûre sauvage, cassis, myrtille) et de pivoine, soutenu par des notes d'épices nobles (poivre noir, réglisse, baies de genièvre), une touche de tapenade et un boisé très fin et bien intégré (notes grillées et lardées légères)
In the mouth
Le palais offre une très belle densité avec de la matière, portée par des tanins soyeux, précis et structurés. L'équilibre est remarquable grâce à une trame fraîche et minérale qui étire la finale de manière remarquable sur des notes de fruits noirs concentrés, de cacao et de poivre.
"Le Rouvre" constitue la cuvée emblématique et le grand vin du Domaine Yann Chave sur l'appellation Crozes-Hermitage. Issu des plus vieilles vignes du domaine sur le secteur prisé des Châssis, ce vin démontre tout le potentiel de puissance et de raffinement dont la Syrah est capable sur ces terroirs de galets roulés. L'élevage en demi-muids lui confère un velouté de texture et un coffre magnifiques, tout en respectant l'énergie et la fraîcheur du fruit bio. C'est un grand vin de gastronomie, structuré et racé, taillé pour escorter un carré d'agneau rôti aux herbes, une côte de bœuf mature, une daube provençale ou du gibier.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE YANN CHAVE
