- New
- Bio
To your home directly Free delivery from 12 bottles £10 for 6 to 11 bottles £20 less than 6 bottles
Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Élevage court (environ 6 à 8 mois) effectué entièrement en cuves inox sur lies fines, sans élevage en fût de bois afin de conserver toute la fraîcheur
Une robe jaune clair éclatante aux nuances argentées. Elle présente une belle fluidité et beaucoup de brillance.
Le nez est intense et élancé, il nous dévoile un bouquet floral et fruité sur les fruits du verger comme la pêche ou le brugnon juteux.
L’entrée en bouche est à la fois fraîche et ronde. Elle évolue lentement sur un bel équilibre entre tension et chaire. La finale offre une douce amertume, une pointe d'amande.

Yann Chave est l'un des vignerons incontournables et les plus talentueux de la Vallée du Rhône septentrionale. Sur cette cuvée "Tradition" en blanc, il fait le choix délibéré de la cuve inox pour signer un Crozes-Hermitage de pureté et de grande buvabilité. L'alliance entre le charnu de la Marsanne et l'élégance aromatique de la Roussanne est parfaitement maîtrisée. Un blanc bio brillant, digeste et raffiné, idéal pour l'apéritif, des poissons de rivière poêlés, une volaille à la crème ou des fromages de chèvre (Saint-Marcellin, Rigotte de Condrieu)
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
