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Élevage de 6 à 12 mois en cuves afin d'éviter tout boisé dominant et d'offrir un vin prêt à boire rapidement.
Robe rouge rubis brillante et claire
Un bouquet centré sur les fruits rouges frais (cerise, framboise, cassis), agrémenté d'une touche d'épices douces et d'une pointe végétale noble.
L'attaque est souple et coulant. Le milieu de bouche est fluide, porté par une trame fruitée gourmande et des tanins fondus très accessibles. La finale est nette, légère et rafraîchissante

Cette Cuvée Tradition du Château La Borie en Bordeaux Rouge est une cuvée souple, facile d'accès et axée sur la gourmandise du Merlot. C'est le Bordeaux de comptoir ou de bistrot par excellence : léger, rond et très digeste. Un vin de tous les jours idéal pour accompagner des volailles rôties, des charcuteries, des p pâtes bolognaises ou des fromages doux.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
