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Élevage de 12 mois combinant cuves et passage partiel en barriques de chêne français pour affiner la structure et apporter de légères notes boisées
Robe rouge pourpre soutenue et brillante
Expressif et gourmand, marqué par un beau bouquet de fruits noirs et rouges mûrs (cassis, mûre, cerise), rehaussé par de subtiles notes toastées, vanillées et une touche poivrée
Attaque souple et charnue. Le palais offre une belle rondeur apportée par le Merlot, soutenue par des tanins mûrs et bien intégrés. La finale est équilibrée, savoureuse et persiste agréablement sur le fruit et de douces épices

La "Cuvée des Graves" du Château de Languissan tire magnifiquement parti de son terroir graveleux sur la Rive Droite. Grâce à la prédominance du Merlot, c'est un Bordeaux très charmeur, rond et souple, agrémenté d'une touche de Cabernet qui lui donne de la tenue. Un vin classique, bien construit et très consensuel, idéal pour accompagner des viandes rouges rôties, une poêlée de champignons ou un plateau de charcuteries
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
