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Domaine Semper "Regain" IGP Cotes Catalanes Blanc - 2024
WINE | WHITE WINE | LANGUEDOC-ROUSSILLON | IGP COTES CATALANES BLANCBottle of : 75cl
Savor the Essence
- Domaine Semper "Regain" IGP Cotes Catalanes Blanc captures the essence of the Cotes Catalanes region, offering a sensory journey through its unique terroir and flavors.
- With its refreshing aroma and harmonious blend of citrus and floral notes, Domaine Semper "Regain" IGP Cotes Catalanes Blanc is the perfect choice for wine enthusiasts seeking a delightful and elegant white wine.
- Indulge in the refreshing and crisp finish of Domaine Semper "Regain" IGP Cotes Catalanes Blanc, a wine that pairs seamlessly with a variety of dishes, making it a versatile addition to any occasion.
Pairings
Vegetables, cold cuts, white meat, fish in sauce, aperitif, spicy dishes
Occasions
To drink now, social events, chill
Taste
Generous, dry and fruity
Unit Price
£21.21
Delivery from France
To your home directly Free delivery from 12 bottles £10 for 6 to 11 bottles £20 less than 6 bottles
In-store pickup and Visit us in North of France
Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Product features : Domaine Semper "Regain" IGP Cotes Catalanes Blanc
Breeding
Élevage de 4 à 6 mois sur lies fines en cuve inox thermo-régulée avec bâtonnages réguliers pour apporter du gras et du volume en bouche sans aucune empreinte boisée
On the eye
Robe jaune or pâle, brillante et limpide, parée de légers reflets verdâtres témoignant de sa fraîcheur
On the nose
Expressif et aromatique, mêlant des notes d'agrumes (pamplemousse, citron mûr), de fruits à chair blanche (pêche de vigne, poire) et de fleurs blanches (aubépine), agrémentées d'une délicate touche minérale et d'une pointe d'anis ou de garrigue
In the mouth
Attaque vive et désaltérante. Le milieu de bouche offre de la rondeur et de la chair grâce au Grenache Blanc, parfaitement équilibré par une belle tension minérale apportée par le terroir catalan. La finale est saline, persistante et rafraîchissante
La cuvée Regain du Domaine Semper est une magnifique illustration des blancs modernes du Roussillon : elle réussit le tour de force d'allier la générosité sudiste du Grenache Blanc à une tension saline et minérale captivante. L'élevage sur lies fines apporte du velouté en bouche sans alourdir le vin. C'est un blanc vif, gourmand et polyvalent, idéal pour l'apéritif, les poissons grillés ou un fromage de chèvre frais
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE SEMPER
