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Domaine Bertrand Bachelet Santenay 2024 - 2024
WINE | WHITE WINE | BOURGOGNE | SANTENAY BLANCBottle of : 75cl
Burgundy elegance in every glass
- This Santenay Blanc 2024 exemplifies the refined character of the appellation's finest Chardonnays. Bertrand Bachelet's vineyard management reflects a deep commitment to terroir expression and environmental stewardship, yielding a wine of genuine distinction.
- Crafted with artisanal precision, this wine demonstrates the hallmarks of conscientious viticulture. The result is a Santenay of purity and balance, reflecting both vintage conditions and the domaine's meticulous approach to winemaking.
- A natural companion to seafood, grilled fish, and aged cheeses. The wine's structure and minerality make it equally suited to lighter poultry dishes and creamy preparations. Its versatility at table rewards thoughtful pairing.
Pairings
Hard cheese
Unit Price
£33.78
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Product features : Domaine Bertrand Bachelet Santenay 2024
Breeding
12 mois d’élevage en fûts de différents contenants, suivis de 3 à 4 mois en cuves inox, afin de stabiliser les vins avant la mise en bouteilles.
On the eye
Robe jaune or pâle brillant aux reflets vert-argentés
On the nose
Bouquet combinant des notes de fleurs blanches (acacia, aubépine), d'agrumes frais (citron, pamplemousse) et de fruits à chair blanche (poire, pêche), rehaussées par une touche minérale calcaire et un boisé délicat
In the mouth
Attaque vive et tendue. Le milieu de bouche offre une belle matière, à la fois ample et ciselée, où la rondeur du Chardonnay est équilibrée par une agréable colonne vertébrale acide.
Situé dans la continuité directe de Chassagne-Montrachet, Santenay produit des blancs d'une remarquable précision. Bertrand Bachelet livre ici une cuvée équilibrée et tonique qui met en valeur la fraîcheur et la minéralité du terroir. C'est un Chardonnay accessible, pur et dynamique, offrant une alternative particulièrement gourmande et abordable aux grands blancs plus opulents de la Côte de Beaune. Il s'accordera très bien aussi avec un fromage à pâte dure, type comté ou beaufort.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE BERTRAND BACHELET
SANTENAY BLANC
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Le Domaine Bertrand Bachelet propose un Santenay Blanc 2024 qui incarne l'élégance bourguignonne. Ce Chardonnay, issu d'une viticulture respectueuse, dévoile une belle fraîcheur avec des notes d'amandes et de noisettes grillées. Parfait pour accompagner fruits de mer, poisson grillé ou fromages affinés, il offre cette harmonie délicate caractéristique de l'appellation.