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16 mois d’élevage, dont 12 à 13 mois en fûts (environ 20% de fûts neufs).
Une robe jaune pâle, avec des nuances dorées.
Un nez minéral.
Une texture dense en bouche, associant matière et tension.

C'est un vin excellent pour l'apéritif
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
