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16 mois en fûts (25 % de fûts neufs)
Robe jaune pâle brillante, aux reflets dorés, limpide et lumineuse.
Notes de fleurs blanches, de fruits blancs, d’agrumes, de poire et de minéraux
Le vin se distingue par une trame plus tendue, plus droite et plus ciselée que les Meursaults de bas de coteau. La richesse du Chardonnay s'y exprime avec retenue, gainée par une grande fraîcheur saline d'altitude

Le terroir de Blagny occupe une place singulière au sommet de Meursault : l'altitude et la pauvreté des sols calcaires apportent une droiture et une fraîcheur exceptionnelles qui tranchent avec le style parfois très opulent des bas de coteau. La Maison Louis Latour signe ici un Premier Cru à la fois élégant, tendu et aromatique, où le boisé reste parfaitement au service du fruit. Un blanc d'une très haute élégance gastronomique, idéal pour escorter une sole meunière ou un carpaccio de langoustines
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
