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Élevage de 10 à 12 mois en pièces de chêne bourguignonnes (35 % de bois neuf), élaborées au sein de la tonnellerie du domaine
Une robe d'un rouge cerise profond et intense
Un nez complexe avec des arômes fruités et épicés
Une matière dense, riche et concentrée, soutenue par des tanins fermes mais très bien enrobés. La finale est d'une longueur remarquable, racée, portée par une trame minérale et un fruit mûr très persistant

Nommée en hommage aux derniers marquis de Grancey, anciens propriétaires du château avant son rachat par la famille Latour en 1891, cette cuvée est le fleuron absolu des rouges de la Maison Louis Latour. Résultat du mariage des plus grands terroirs du Hill of Corton, elle n'est élaborée que lorsque les raisins atteignent une maturité parfaite. C'est un vin de très grande garde, à ouvrir pour célébrer les moments les plus précieux, ou à garder précieusement comme trésor dans votre cave.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
