- New
- Out-of-Stock
- Bio
To your home directly Free delivery from 12 bottles £10 for 6 to 11 bottles £20 less than 6 bottles
Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Élevé en cuves béton tronconiques et en foudres de chêne. Ce choix d'élevage préserve la fraîcheur du fruit et la minéralité du sol d'argile bleue sans marquer le vin par un boisé dominant.
Couleur profonde rubis intense
Des arômes de fruits bien mûrs, on retrouve généralement des notes épicées et des senteurs de garrigues spécifiques de ce terroir.
Attaque généreuse et charnue. Le milieu de bouche révèle une belle densité de matière, soutenue par la fraîcheur remarquable apportée par le terroir d'argiles bleues. Les tanins sont riches mais déjà veloutés. La finale est longue, suave, sur des notes de réglisse et de fruits à l'eau-de-vie.

Le millésime à Rasteau met en lumière tout le talent de la famille Coulon pour dompter la puissance naturelle de cette appellation. Grâce à la fraîcheur hydrique préservée dans les argiles bleues, le vin échappe complètement au piège de la lourdeur ou de la chaleur alcooleuse. C'est un Rasteau de haute couture : la richesse du Grenache est parfaitement canalisée par la tension minérale du terroir. Un vin à la fois charnu, digeste et doté d'un équilibre remarquable, offrant un rapport plaisir/prix d'un niveau exceptionnel par rapport aux Châteauneuf-du-Pape du domaine. Ce vin accompagnera un lapin aux champignons ou un filet de porc aux maroilles.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
