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Elevé 12 mois en foudres et en barriques de chênes.
Belle robe brillante rouge profond.
Séduisant bouquet fruité avec de sublimes arômes de fruits rouges et de fruits noirs.
Le vin est structuré avec des tanins souples et puissants, laissant place à une jolie longueur persistante d'épices et de poivre noir en final.

Spécialiste incontournable de l'appellation Gigondas, la maison Pierre Amadieu signe avec Romane Machotte une cuvée exemplaire de régularité et d'élégance. Grâce à la situation en altitude sur le terroir des Dentelles de Montmirail, ce Gigondas évite toute lourdeur alcoolique. C'est un grand vin du Rhône septentrional/méridional de transition : puissant, structuré et épicé, tout en restant frais et très digeste. Ce vin sera parfait sur un boeuf mijoté au romarin il sera aussi idéal avec un agneau à la provençal.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
