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Un élevage sur lies fines en cuves inox et fûts de chêne pour enrichir la texture et la complexité du vin, tout en respectant son caractère fruité et minéral
Une robe lumineuse et claire, aux reflets verts, signe de la jeunesse et de la vitalité du vin
Arômes intenses de fruits à chair blanche, d'agrumes et de fleurs blanches, avec une touche minérale distinctive qui évoque la pierre à fusil
En bouche, il offre une attaque vive, une belle rondeur et une longueur impressionnante, avec des saveurs de citron, de pamplemousse, d'herbes fraîches et une finale marquée par une minéralité presque saline

Le Sancerre Blanc Le Pavé de Domaine Vacheron est un témoignage éloquent de la richesse et de la diversité du terroir sancerrois. Ce vin est une véritable œuvre d'art, où chaque gorgée révèle une nouvelle facette de son élégance et de sa profondeur. Un incontournable pour les amateurs de grands vins blancs
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
