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Cave Yves Cuilleron – IGP Collines Rhodaniennes Rouge Ripa Sinistra 2024 - 2024
WINE | RED WINE | RHÔNE | IGP COLLINES RHODANIENNES ROUGEBottle of : 75cl
Three generations tending a magnificent terroir
- Ripa Sinistra—the Latin name for the left bank—honours the ancient Roman vineyards that once flourished here. After disappearing in the late nineteenth century, these vines were replanted in 1996, restoring a heritage of classical winemaking to the Collines Rhodaniennes.
- The vineyard's history spans two millennia. Roman settlers first recognised the potential of this left-bank site; modern replanting in 1996 has allowed Yves Cuilleron to revive and refine what the ancients began, honouring both tradition and contemporary viticulture.
- Approachable in youth—drink within three to four years to enjoy its bright red fruit character—Ripa Sinistra also develops secondary complexity with age. The choice is yours: vibrant immediacy or the deeper notes of maturity.
Pairings
Red meat, grill and barbecue, spicy dishes, vegetables, cold cuts, white meat
Occasions
To drink now, social events
Taste
Generous, gourmand
Unit Price
£42.96
Delivery from France
To your home directly Free delivery from 12 bottles £10 for 6 to 11 bottles £20 less than 6 bottles
In-store pickup and Visit us in North of France
Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Product features : Cave Yves Cuilleron – IGP Collines Rhodaniennes Rouge Ripa Sinistra 2024
Breeding
18 mois en barriques. Assemblage des parcelles avant la mise en bouteille
On the eye
Robe rouge dense et profonde.
On the nose
Au nez, des arômes de fruits rouges.
In the mouth
La bouche est souple et fruitée avec une belle longueur fraîche.
Avec une viande tendre mais puissante comme un magret de canard
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
CAVE YVES CUILLERON
IGP COLLINES RHODANIENNES ROUGE
Yves Cuilleron perpétue depuis trois générations la tradition viticole des Collines Rhodaniennes. Ripa Sinistra, dont le nom latin évoque la rive gauche du Rhône, naît d'un vignoble historique replané en 1996 après un siècle d'absence. Ce rouge souple et fruité, élevé 18 mois en barriques, se déguste jeune pour ses arômes de fruits rouges ou plus mature pour ses notes d'évolution. Parfait sur une viande tendre et puissante.