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Élevé en fûts de chêne pendant 16 mois pour une belle complexité et une intégration subtile des tanins
Robe grenat aux reflets violacés
Nez de fruits rouges friands et de délicates notes florales.
La bouche est souple, équilibrée et croquante. Jolie fraîcheur mettant en relief des tanins fins.

Ce vin accompagnera les viandes rouges délicates, viandes blanches ou poissons de caractère (dinde, chapon rôti).
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
