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Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Elevage 50% en foudres bois de 30 hectolitres et 50% en barriques bourguignonnes sans soutirage, 8 mois sur lies. Assemblage des différentes parcelles avant la mise en bouteille
Brillante
Agréable aux arômes fruités (pêche, poire), citronnelle, pointe d’amande et de fleurs blanches
Equilibrée entre le côté moelleux du cépage et la fraîcheur du terroir

Servir à l’apéritif ou avec du poisson (filet de cabillaud aux tomates confites sauce citron)
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
