- New
- Out-of-Stock
- Bio
Clos du Caillou Cotes du Rhone les Quartz 2024 — Côtes du Rhône — Organic - 2024
WINE | RED WINE | RHÔNE | COTES DU RHONE ROUGEBottle of : 1.50L
Grenache and Syrah in perfect harmony
- This wine marries power and generosity with refreshing finesse. The principal Grenache grape of the appellation combines with Syrah to create a wine of distinctive personality and balance.
- A natural companion to duck brochettes with quince, veal chops with morel sauce, or a richly spiced couscous royale. The wine's structure and flavour profile complement game and slow-cooked meat dishes particularly well.
- Produced by a domaine certified in organic viticulture since 2010. The vineyard's commitment to sustainable practice is evident in the wine's purity and mineral expression.
Pairings
White meat, red meat, grill and barbecue, lamb, game, spicy dishes, soft cheese, vegetables, cold cuts
Taste
Generous, powerful
Unit Price
£53.50
Delivery from France
To your home directly Free delivery from 12 bottles £10 for 6 to 11 bottles £20 less than 6 bottles
In-store pickup and Visit us in North of France
Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Product features : Clos du Caillou Cotes du Rhone les Quartz 2024 — Côtes du Rhône — Organic
Breeding
En demi-muids et barriques pendant 14 mois
On the eye
Jolie robe brillante avec des notes rouges carminés
On the nose
Nez vibrant, marqué par la minéralité des quartz, qui amène des notes de silex et de mine de crayon, tout cela associé à la fleur de Syste mauve, et à la cerise noire confite
In the mouth
Onctueuse, on y retrouve des saveurs de prune noire écrasée, de baton de réglisse, de fève de cacao toasté et de confiture de cerise noire
Partenaire idéal avec des brochettes de canard au coing ou des cotes de veau sauce morille
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
LE CLOS DU CAILLOU
Le Clos du Caillou is a wine estate in the Châteauneuf-du-Pape appellation (Southern Rhône). Run by Sylvie Vacheron and Bruno Gaspard. Around 53 hectares. Grapes: Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault (reds), Roussanne, Clairette, Bourboulenc (whites). Organically farmed. Cuvées: Les Quartz, Les Safres, Reserve. Wines of great depth and complexity.
COTES DU RHONE ROUGE
Le Clos du Caillou signe avec Les Quartz une cuvée où le Grenache, roi de l'appellation, dialogue avec la Syrah pour offrir puissance et générosité tempérées par une fraîcheur minérale caractéristique. Élevé 14 mois en demi-muids et barriques, ce vin bio révèle une personnalité affirmée : notes de silex et de cerise noire confite au nez, bouche onctueuse aux saveurs de prune écrasée et de réglisse. Idéal pour les tables généreuses, en particulier avec un couscous royal ou des brochettes de canard.