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Les Vignerons de Buxy - Montagny Buissonnier 2023 - 2025
WINE | WHITE WINE | BOURGOGNE | MONTAGNYBottle of : 75cl
120 family growers united by shared passion for Burgundy
- Certified Vignerons Engagés in sustainable viticulture since 2020. Les Vignerons de Buxy represents a collective commitment to environmental stewardship and responsible winemaking across the Montagny appellation.
- Intense aromatic persistence with gourmand character. This wine displays remarkable complexity, evolving from exotic fruits through white peach to hazelnut, delivering genuine drinking pleasure.
- Montagny offers genuine quality from a cooperative structure that prioritises terroir expression over commercial compromise. Straightforward, honest winemaking at fair value.
Pairings
Vegetables, cold cuts, white meat, fish / seafood, fish in sauce
Taste
Soft, delicate
Unit Price
£21.81
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Product features : Les Vignerons de Buxy - Montagny Buissonnier 2023
Breeding
Entièrement en cuve inox
On the eye
Robe or clair, brillante
On the nose
Nez complexe et très intense de fruits exotiques évoluant sur la pêche blanche, noisette
In the mouth
Puissance, belle vivacité et fraîcheur confèrent à ce vin un beau volume. Des notes d’épices apparaissent en bouche
Une belle bouteille qui se laissera séduire par des crustacés chauds ou en gratin, des poissons nobles poêlés ou en feuilleté, et des viandes blanches en sauce ou au four !
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
LES VIGNERONS DE BUXY
Les Vignerons de Buxy is a cooperative winery in Buxy, Côte Chalonnaise (Burgundy). Founded in 1931. Around 120 growers and 870 hectares. Grapes: Pinot Noir and Chardonnay. Appellations: Montagny, Givry, Mercurey, Rully, Bourgogne Côte Chalonnaise, Crémant de Bourgogne. Good-value Burgundy terroir wines.
MONTAGNY
Les Vignerons de Buxy, c'est 120 exploitations familiales unies autour d'une même passion. Ce Montagny Buissonnier 2025 incarne leur engagement : un blanc de Bourgogne à la robe or clair, au nez intense de fruits exotiques et pêche blanche. Gourmand et frais, il accompagne élégamment les crustacés chauds, les poissons nobles ou les viandes blanches en sauce.