Domaine de la Rectorie - Collioure blanc Côté Mer 2025 - 2025
WINE | WHITE WINE | LANGUEDOC-ROUSSILLON | COLLIOURE BLANCBottle of : 75cl
Mediterranean elegance in the glass
- This white Collioure captures the essence of the Roussillon coast, where sea winds and ancient schist soils shape wines of remarkable freshness and mineral precision. The 2025 vintage delivers a harmonious balance between vibrant acidity and subtle richness.
- Domaine de la Rectorie's winemaking tradition spans generations, rooted in meticulous vineyard stewardship and thoughtful élevage. Each vintage reflects the terroir's distinctive character and the house's commitment to quality without compromise.
- This is a wine that rewards contemplation. Whether enjoyed as an aperitif or paired with seafood and lighter fare, it reveals layers of complexity that unfold across the palate, inviting you to discover the character of Collioure itself.
Pairings
Spicy dishes, cold cuts, red meat, grill and barbecue, lamb
Taste
Generous, powerful
Unit Price
£23.86
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Product features : Domaine de la Rectorie - Collioure blanc Côté Mer 2025
Breeding
10 mois en barriques et foudre
On the eye
Robe jaune pâle aux reflets argentés.
On the nose
Arômes de fruits blancs, de pêche, d'abricot, avec des touches florales et une subtile minéralité.
In the mouth
Fraîche soutenue par un gras subtil
Avis aux amoureux de gibiers, accord parfait !
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE DE LA RECTORIE
COLLIOURE BLANC
Découvrez le DOMAINE DE LA RECTORIE CÔTÉ MER 2025 WHITE COLLIOURE BLANC 75CL CRD, un vin blanc exceptionnel qui incarne l\'essence même de la région ensoleillée de Collioure. Ce vin raffiné séduit par son équilibre subtil entre fraîcheur et complexité, offrant des arômes envoûtants de fruits exotiques et une finale persistante. À déguster dès maintenant ou à conserver précieusement pour des occasions spéciales.