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Un élevage en cuves et en fûts de chêne est judicieusement choisi pour enrichir la structure du vin tout en préservant son caractère fruité et sa fraîcheur.
Sa combinaison de force, d'élégance et de complexité en fait un choix de prédilection pour les amateurs de grands vins rouges du Sud de la France, capable d'accompagner les plats les plus raffinés.
La robe est profonde et intense, avec des reflets pourpres qui soulignent la jeunesse et la vitalité du vin.
Le bouquet est riche et complexe, offrant des arômes de fruits rouges mûrs, de garrigue et une subtile note fumée, typique des terroirs du Roussillon.
Une attaque souple et généreuse ouvre sur une structure tannique élégante et une finale persistante, évoquant les fruits noirs, les épices et une touche de réglisse.

Sa combinaison de force, d'élégance et de complexité en fait un choix de prédilection pour les amateurs de grands vins rouges du Sud de la France, capable d'accompagner les plats les plus raffinés.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE PIQUEMAL


COTES DU ROUSSILLON VILLAGES