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Domaine Olga Raffault Chinon les Picasses 2019 - 2020
WINE | RED WINE | LOIRE | CHINON ROUGEBottle of : 0.75L
Cabernet Franc
"Un trésor caché de Chinon, révélant la quintessence du Cabernet Franc."
- Cette cuvée, issue de l'emblématique parcelle "Les Picasses", bénéficie d'un terroir exceptionnel sur les coteaux de Chinon, apportant au vin une concentration et une complexité remarquables.
- 2018 est reconnu comme un millésime exceptionnel dans la vallée de la Loire, offrant des conditions idéales pour que le Cabernet Franc s'exprime pleinement, traduisant en bouteille une richesse aromatique et une élégance sans égales.
- La philosophie du Domaine Olga Raffault, axée sur l'agriculture raisonnée et une intervention minimale en cave, assure une expression authentique et respectueuse du cépage et du terroir.
Pairings
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Occasions
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Taste
Gourmand,
Unit Price
£23.82
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Product features : Domaine Olga Raffault Chinon les Picasses 2019
Breeding
Vieillissement en foudres de chêne ancien (de 30 à 50 hectolitres) durant 18 à 24 mois
On the eye
Robe rubis profond avec des reflets pourpres, évoquant la vitalité et la profondeur du vin.
On the nose
Arômes profonds de cerise noire, de cassis, et de violette, agrémentés de nuances de cuir et de tabac, témoignant de sa complexité.
In the mouth
La texture est riche et soyeuse, offrant des saveurs de fruits rouges mûrs, de terre humide et de fines herbes, avec des tanins élégants qui se fondent harmonieusement en une finale persistante.
Les Picasses d'Olga Raffault est une institution. C'est le vin qui prouve que Chinon est un grand terroir de garde. On y trouve une droiture et une élégance intemporelle. Ce qui fascine, c'est sa capacité à rester frais après deux décennies en cave. C’est un vin de patience, un vin de terroir pur, sans artifices œnologiques. Un incontournable pour tout collectionneur de vins de Loire
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE OLGA RAFFAULT
CHINON ROUGE
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