Domaine Jean-Marc Burgaud Morgon Chollet - 2024
WINE | RED WINE | BEAUJOLAIS | MORGONBottle of : 0.75L
The essence of Morgon terroir
- This 2024 Morgon from Domaine Jean-Marc Burgaud Chollet demonstrates the harmonious balance between traditional Beaujolais winemaking and contemporary viticulture, delivering a wine of genuine character and substance.
- A considered expression of Morgon's distinctive terroir, this wine offers the finesse and structure that rewards careful cellaring, whilst remaining approachable in its youth.
- The wine reveals the meticulous work of established vignerons, with refined tannins and aromatic complexity that speaks to both heritage and craftsmanship in the vineyard and cellar.
Pairings
Spicy dishes, vegetables, cold cuts, white meat, red meat, grill and barbecue
Taste
Generous, gourmand
Unit Price
£27.12
Delivery from France
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Product features : Domaine Jean-Marc Burgaud Morgon Chollet
Breeding
Réalisé principalement en cuves ciment (parfois une part de vieux fûts) pour laisser le terroir s'exprimer sans artifice boisé.
On the eye
Une robe rubis intense, limpide, avec des reflets violacés typiques d'un vin qui sort tout juste de cuve ou de fût.
On the nose
Au nez, prédomine un parfum de fruits rouges, notamment de cerise et de prune. S'ajoute des notes de réglisse et de levure bien définis.
In the mouth
En bouche se dévoilent des arômes d'une superbe fraicheur avec une légère note minérale.
Jean-Marc Burgaud est une référence incontournable et l'un des vignerons les plus talentueux du Beaujolais, renommé pour ses cuvées de haute précision sur Morgon (Côte du Py, Les Charmes/Chollet). Sur ce terroir d'altitude des Charmes, le Gamay s'exprime avec un parfait équilibre entre la gourmandise du fruit noir et une fraîcheur saline traçante. C'est un Morgon sérieux, profond et remarquablement structuré qui prouve avec brio que le Beaujolais produit de très grands vins de garde. Idéal sur une terrine de campagne, un rôti de porc aux pruneaux, une volaille de Bresse ou une côte de veau aux champignons.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE JEAN-MARC BURGAUD
Based in Villié-Morgon, Domaine Jean-Marc Burgaud farms 19 hectares across the celebrated slopes of the Côte du Py, at the heart of the Morgon appellation. Founded in 1989, the estate gained its true character in 1992 when Jean-Marc — trained in Burgundy and steeped in a vigneron family — took over his father-in-law's vines on these iron- and manganese-rich schists. That Burgundian formation shows: he reads his parcels with the rigour of a climat, coaxing both power and finesse from Gamay Noir on some of Beaujolais's most distinctive terroir. At Halles Quercamps, we have selected this estate for the precision of its vineyard work, the typicity of its Morgon, and a consistency of style that places it firmly among the serious addresses of the appellation. A benchmark for the cellar.
MORGON
Indulge in the exquisite taste of Domaine Jean-Marc Burgaud Morgon Chollet, a rich and complex red WINE that perfectly embodies the essence of Beaujolais. With its deep ruby color and intense aromas of ripe berries and floral notes, this WINE offers a velvety texture and a long, satisfying finish. Crafted with precision and care, it's an ideal choice for WINE enthusiasts and connoisseurs alike.