Domaine Piquemal Cotes du Roussillon Villages la Colline Oubliee 2022 — Côtes du Rhône Villages - 2023
WINE | RED WINE | LANGUEDOC-ROUSSILLON | COTES DU ROUSSILLON VILLAGESBottle of : 0.75L
60% Mourvèdre, 25% Syrah,10% Grenache et 5% Carignan
Discover the taste of elegance
- Rich and complex flavor profile
- Perfectly balanced acidity
- Suitable for aging and special occasions
Pairings
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Occasions
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Taste
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Product features : Domaine Piquemal Cotes du Roussillon Villages la Colline Oubliee 2022 — Côtes du Rhône Villages
Breeding
Fermentation : cuves inox et béton, extraction progressive des tanins
On the eye
La robe est cerise noire intense.
On the nose
un nez porté sur les fruits noirs surmûris, avec une notes de cuir et de torréfaction.
In the mouth
Vin charpenté aux tanins soyeux.
Il accompagne parfaitement une poitrine de pigeonneau rôti aux petits choux farcis, un civet de gibiers (lapin, sanglier, ...) ou un faisan en sauce aux deux raisins .
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE PIQUEMAL
COTES DU ROUSSILLON VILLAGES
PIQUEMAL \"LA COLLINE OUBLIEE\" 2023 CDROUSSI RGE 75CL CRD