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Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
En cuve inox uniquement
Avec des plats à base de poissons ou de viandes blanches comme un filet de cabillaud, ou des escalopes de dinde,…
Jaune à or clair
Un registre floral, type aubépine, acacia
Aromatique, l’attaque est vive et franche

Avec des plats à base de poissons ou de viandes blanches comme un filet de cabillaud, ou des escalopes de dinde,…
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
LES VIGNERONS DE BUXY
Le Clos de Chenôves est l'un des plus vieux clos de la Bourgogne. Sa production est quasiment entièrement vinifiée à la cave des Vignerons de Buxy. Le vignoble du Clos de Chenôves s'étend sur 11,57 hectares dont 3,22 hectares plantés en Chardonnay. Ces vignes se situent essentiellement en haut des coteaux. La terre est très caillouteuse et est constituée d'argiles, de calcaires et de marnes.

MERCUREY BLANC