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Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Élevage court en cuve inox sur lies fines. Contrairement à d'autres cuvées du domaine, le boisé est ici évité (ou très discret) pour laisser le terroir s'exprimer pleinement
Il accompagnera à merveille Une blanquette de poisson, des Saint-Jacques avec une sauce au safran ou encore un lapin au curry.
Une robe jaune pâle aux reflets verts très nets
Une palette de fruits blancs et d’agrumes. A l’aération, des notes citronnées et mentholées.
L’attaque est souple et fruitée, avec des notes miellées et une belle minéralité.

Il accompagnera à merveille Une blanquette de poisson, des Saint-Jacques avec une sauce au safran ou encore un lapin au curry.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
SIEUR D'ARQUES - TOQUES & CLOCHERS
Situé à Limoux à 25 km au sud de Carcassonne, le domaine Sieurs d’Arques signe des vins d’exception et bénéficie d’une grande notoriété dans le Languedoc depuis 1946. Ce domaine a la réputation d’être créateur de cuvées fabuleuses grâce à son savoir-faire technique et le respect de la tradition. Son éternelle recherche de l’excellence qualitative lui permet de signer de grands vins pour le plaisir de tous.

LIMOUX BLANC