- Coup de coeur
Domaine Robert Perroud - Brouilly l'Enfer des Balloquets 2023 - 2024
WINE | RED WINE | BEAUJOLAIS | BROUILLYBottle of : 0.75L
The authentic expression of Brouilly terroir from Domaine Robert Perroud
- This Brouilly exemplifies the craft of fine winemaking, offering a nuanced and rewarding tasting experience. Its complexity and balance appeal to the discerning palate seeking genuine quality and character.
- A refined expression of the Domaine's exceptional terroir, this wine achieves an elegant harmony between fruit and structure. Its versatility at table makes it a natural companion to a wide range of dishes.
- By choosing this wine, you support traditional winemaking methods refined over generations. Each glass reflects the ancestral knowledge and commitment to authenticity that defines Domaine Robert Perroud.
Pairings
Vegetables, cold cuts, white meat, red meat, grill and barbecue, spicy dishes
Occasions
Chill, aperitif
Taste
Generous, gourmand
Unit Price
£19.94
Delivery from France
To your home directly Free delivery from 12 bottles £10 for 6 to 11 bottles £20 less than 6 bottles
In-store pickup and Visit us in North of France
Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Product features : Domaine Robert Perroud - Brouilly l'Enfer des Balloquets 2023
Breeding
Élevage de 6 à 9 mois en cuves afin préserver la pureté gourmande du fruit, le croquant du Gamay et l'expression minérale du socle granitique.
On the eye
Robe rouge grenat intense, brillante, soutenue par de jolis reflets teinte cerise
On the nose
Expressif, mûr et complexe. Un nez gourmand de panaché de fruits rouges et noirs (cerise griotte, framboise, cassis, mûre) rehaussé par une touche d'épices douces (poivre noir) et une pointe terreuse/minérale à l'aération
In the mouth
L'attaque est ronde et souple. Le milieu de bouche offre une matière charnue, croquante et juteuse. Les tanins sont soyeux et bien enrobés. La finale se distingue par une belle tension minérale, apportant fraîcheur, persistance et digestibilité.
La récompense d'un travail héroïque en coteau. Robert Perroud signe avec L'Enfer des Balloquets un Brouilly d'une générosité remarquable. La pente vertigineuse de ce terroir exige une attention de tous les instants, mais elle offre en retour une maturité solaire et concentrée équilibrée par la fraîcheur du granite. C'est un vin sincère, rond et très accessible, parfait pour les amateurs de crus du Beaujolais à la fois fruités et structurés. Traditionnellement sur Veau et Entrées, essayez sur Filet de Boeuf, Saint- Marcellin, Tournedos Sauce Béarnaise, Steak Maître d'Hôtel, Lièvre à la Royale, Chaource, Pâtes Persillées... Les choix sont vastes !
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE ROBERT PERROUD
Domaine Robert Perroud is a wine estate in Saint-Lager (Beaujolais, Burgundy). Grape: Gamay. Appellations: Brouilly, Côte de Brouilly. Organically farmed vineyard. Traditional whole-bunch vinification. Expressive, fruity terroir wines reflecting the Brouilly crus. Available at Les Halles de Quercamps, your premium online wine merchant.
BROUILLY
Découvrez le Brouilly L\'Enfer des Balloquets du Domaine Robert Perroud, un vin rouge d\'exception qui ravira vos papilles. Issu de l\'année 2024, ce cru ravit par sa complexité et son élégance. Un incontournable à déguster entre amis ou en famille.