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Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Elevé en cuve en ciment, inox, fibre de verre et vieux foudres de chênes.
Cette Cuvée extrême du Château Barréja sera le compagnon idéal d’un cassoulet, d’un confit, ou magret de canard, des gibiers, des fromages de brebis des Pyrénées, et du bleu d’Auvergne.
Robe très sombre
Arôme de vanille grillé, beurré.
Puissante et charpenté avec des arômes torréfies en finale.

Cette Cuvée extrême du Château Barréja sera le compagnon idéal d’un cassoulet, d’un confit, ou magret de canard, des gibiers, des fromages de brebis des Pyrénées, et du bleu d’Auvergne.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
CHÂTEAU BARRÉJAT
Le vignoble de Château Barréjat s'étend sur 40 hectares sur le territoire de la commune de Maumusson. La force de ce domaine, ce sont les vieilles vignes de 80 ans en moyenne, des vignes d'une robustesse exceptionnelle qui concentrent toutes les qualités permettant de produire un vin de référence pour les amateurs et passionnés. Totalement enherbé depuis 1960, ce vignoble dans le Gers est travaillé de manière traditionnelle. Seules des matières d'origine naturelle amendent le sol. Notre pratique d'ébourgeonnage, effeuillage et vendange en vert limite les rendements à 55 hl/ha maximum. La récolte à la main est la pratique constante afin de préserver les grappes de raisin et toutes leurs caractéristiques. Installé en 1992 au Château, Denis Capmartin produit quatre cuvées parfaitement étagées en qualité. Au fil des années ce château a su se distinguer et collectionner un beau palmarès de distinctions et médailles

MADIRAN ROUGE