Famille Mousse les Terres d'Illites Champagne Brut — Champagne
CHAMPAGNE & SPARKLING WINE | CHAMPAGNE | EXTRA-BRUT WHITE CHAMPAGNE | EXTRA-BRUT WHITE CHAMPAGNEBottle of : 0.75L
95% Meunier, 5% Pinot Noir.
Elevate Your Celebrations with Famille Mousse Les terres d'Illites Champagne Brut
- Famille Mousse Les terres d'Illites Champagne Brut embodies the art of winemaking, delivering a sensory journey of fine bubbles, delightful aromas, and a harmonious blend of flavors.
- Experience the prestige of Famille Mousse Les terres d'Illites Champagne Brut, crafted with a meticulous attention to detail to ensure every sip is an indulgence in luxury and refinement.
- Elevate your moments with the exceptional Famille Mousse Les terres d'Illites Champagne Brut, a sparkling wine that captures the essence of celebration and sophistication.
Pairings
Aperitif, fish / seafood
Occasions
Great events, dessert, aperitif
Taste
Delicate, vivacious
Unit Price
£50.13
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Product features : Famille Mousse les Terres d'Illites Champagne Brut — Champagne
Breeding
Environ 36 à 48 mois sur lattes (en cave)
Expert's opinion
Une pépite pour les amateurs de vins de terroir. Situé à Cuisles, dans la Vallée de la Marne, Cédric Moussé travaille sur un sol très particulier : l'illite (une argile verte unique qui permet au Meunier de s'exprimer avec une tension rare).
On the eye
Une robe or jaune aux reflets paille, limpide et brillante
On the nose
Un nez intense et profond sur les fruits jaunes (pêche de vigne, mirabelle) et les fruits rouges croquants (groseille). La signature de l'illite apporte une dimension minérale et crayeuse presque saline, qui équilibre la gourmandise du Meunier.
In the mouth
Le vin "claque" en bouche. Une bouche sphérique mais tendue. On retrouve la chair du Meunier, mais elle est portée par une colonne vertébrale acide très droite. La finale est longue, savoureuse, avec une pointe d'amertume noble (zeste de pomelo) et une salinité saline qui invite à la dégustation
Une pépite pour les amateurs de vins de terroir. Situé à Cuisles, dans la Vallée de la Marne, Cédric Moussé travaille sur un sol très particulier : l'illite (une argile verte unique qui permet au Meunier de s'exprimer avec une tension rare).
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
EXTRA-BRUT WHITE CHAMPAGNE
Le Champagne Extra Brut blanc séduit par sa très faible teneur en sucre, se positionnant entre 0 et 6 grammes par litre, offrant une expérience gustative plus directe et authentique. Cette catégorie de champagne est appréciée pour sa capacité à révéler les arômes purs et directs du jus originel. Idéal comme apéritif, il se marie parfaitement avec des mets délicats comme le saumon fumé ou des huîtres, valorisant leurs saveurs grâce à sa minéralité et sa fraîcheur naturelle.
Indulge in the exquisite Famille Mousse Les terres d\'Illites Champagne Brut, a delightful sparkling wine with a perfect balance of flavors and aromas.With its fine bubbles and refreshing acidity, this champagne is an ideal choice for any celebration or simply to elevate your everyday moments.Experience the essence of luxury with every sip of this exceptional CHAMPAGNE & SPARKLING WINE.