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Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Accord royal avec du foie gras et quelques fruits rouges ;ou encore le petit goûter d’été avec quelques fraises, framboises et de la crème fraiche de Bresse
Robe dorée à reflets légèrement cuivrés
Pomme rouge, notes florales et de foin séché
Léger, délicat, élégant, l’expression intense et généreuse sur sol argilo-calcaire.

Accord royal avec du foie gras et quelques fruits rouges ;ou encore le petit goûter d’été avec quelques fraises, framboises et de la crème fraiche de Bresse
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

EXTRA-BRUT WHITE CHAMPAGNE
Le Champagne Extra Brut blanc séduit par sa très faible teneur en sucre, se positionnant entre 0 et 6 grammes par litre, offrant une expérience gustative plus directe et authentique. Cette catégorie de champagne est appréciée pour sa capacité à révéler les arômes purs et directs du jus originel. Idéal comme apéritif, il se marie parfaitement avec des mets délicats comme le saumon fumé ou des huîtres, valorisant leurs saveurs grâce à sa minéralité et sa fraîcheur naturelle.