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Domaine Bardin IGP Cotes de la charite Chardonnay - 2023
WINE | WHITE WINE | LOIRE | IGP COTES DE LA CHARITEBottle of : 0.75L
100% Chardonnay
Elevate your moments with Domaine Bardin Chardonnay
- Indulge in the refreshing taste of Domaine Bardin Chardonnay, a perfect choice for wine enthusiasts seeking elegance and finesse in each sip.
- Crafted from the finest Chardonnay grapes, Domaine Bardin Chardonnay offers a delightful balance of fruitiness and sophistication, making it a must-have for any wine lover.
- With its versatile pairing options and exquisite flavor profile, Domaine Bardin Chardonnay is the ideal wine to elevate your dining experience or social gatherings.
Pairings
Aperitif, spicy dishes, vegetables, fish / seafood, fish in sauce
Occasions
To drink now, social events, chill, aperitif
Taste
Dry and fruity, vivacious
Unit Price
£17.73
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Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Product features : Domaine Bardin IGP Cotes de la charite Chardonnay
Breeding
Élevage court sur lies fines afin d'apporter de l'onctuosité et de la structure en milieu de bouche.
Expert's opinion
Des volailles à la crème, un risotto aux champignons ou des poissons de Loire (sandre, brochet) au beurre blanc
On the eye
Une robe jaune or pâle avec des reflets verts brillants. La robe est limpide, avec une belle luminosité
On the nose
Un nez ouvert et charmeur sur les fruits à chair blanche (poire, pomme golden) et les fleurs de printemps (acacia). On perçoit des notes délicates de noisette fraîche et parfois une pointe beurrée ou briochée, typique du cépage Chardonnay même sans passage en fût. Une minéralité sous-jacente qui rappelle la craie mouillée
In the mouth
Attaque souple et enveloppante. Une bouche ronde et gourmande, avec une matière plus charnue que celle du Sauvignon. L'équilibre est porté par une fraîcheur finale qui étire le vin. On y retrouve les arômes de fruits blancs perçus au nez, complétés par une touche d'amande douce
Des volailles à la crème, un risotto aux champignons ou des poissons de Loire (sandre, brochet) au beurre blanc
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE JEAN-JACQUES BARDIN
C’est pas moins de neuf générations qui tour à tour prennent soin avec passion et rigueur du Domaine Les Chaumes. La famille Bardin gère un patrimoine de 55ha de Vignes dont les parcelles se répartissent entre les appellations : AOP Pouilly-sur-Loire, AOP Pouilly-Fumé, AOP Sancerre et IGP Côtes de la Charité. Le domaine cultive selon la démarche Haute Valeur Environnementale.
IGP COTES DE LA CHARITE
Domaine Bardin IGP Cotes de la Charite Chardonnay is a delightful white wine with a perfect balance of fruitiness and elegance. Its refreshing notes of citrus and tropical fruits make it an ideal choice for any occasion.