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Cheveau Sur Le Mont 2023 Macon Solutre Blc 75cl Crd - 2024
WINE | WHITE WINE | BOURGOGNE | MACON-SOLUTREBottle of : 0.75L
100% Chardonnay
Une expression raffinée de la Bourgogne dans votre verre.
- Issu d'une viticulture respectueuse de l'environnement, le Domaine Cheveau - Sur Le Mont - 2024 dévoile la quintessence du Chardonnay avec un engagement profond pour la qualité.
- Une palette aromatique complexe, mariant fraîcheur et vivacité, pour une expérience gustative inoubliable.
- Élevé avec soin, ce vin révèle une structure équilibrée et une finesse en bouche qui saura séduire les amateurs comme les connaisseurs.
Pairings
Fish / seafood
Occasions
Social events, chill, aperitif
Unit Price
£21.81
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Product features : Cheveau Sur Le Mont 2023 Macon Solutre Blc 75cl Crd
Breeding
En 2/3 cuve inox pendant 12 mois et 1/3 en fûts de chêne de 5-6 ans
Expert's opinion
Ce vin s'accordera parfaitement avec un osso bucco de veau, une quiche lorraine ou encore un délicieux plat de lasagnes.
On the eye
Une robe claire et lumineuse, reflet d'une pureté et d'une élégance naturelle.
On the nose
Des arômes délicats de fleurs blanches, agrumes et une touche minérale distinctive.
In the mouth
Une texture soyeuse accompagnée d'une belle minéralité et d'une longueur impressionnante.
Ce vin s'accordera parfaitement avec un osso bucco de veau, une quiche lorraine ou encore un délicieux plat de lasagnes.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE CHEVEAU
Situé dans le hameau de Pouilly, dans le cœur de l’appellation Pouilly-Fuissé, Bourgogne du Sud, le vignoble s'étend une vingtaine d'hectares de Davayé à Saint Amour.Le travail des sols repris depuis 1999 a donné vie aux sols où maintenant les vignes s'épanouissent, permettant au fil des ans une meilleure expression de la minéralité et une précision des terroirs, en respectant l'environnement et la biodiversité. Les vendanges sont manuelles sur l'ensemble du Domaine et chaque parcelle est vinifiée séparément en demi-muids, foudres ou cuves inox. Un travail minutieux de la vigne à la cave, Nicolas, Aurélie et Julien vignerons, artisans de leurs terroirs, s'attardent sur chaque détail en limitant les intrants afin que chaque bouteille soit la plus juste expression de son terroir.
MACON-SOLUTRE
Provenant de la région de Bourgogne, le Mâcon Blanc est un vin blanc élaboré principalement à partir du cépage Chardonnay. Offrant un excellent rapport qualité-prix, il est souvent considéré comme une introduction abordable aux vins blancs de Bourgogne. Doté d'une robe dorée, le Mâcon Blanc présente des arômes frais de fruits tels que la pomme, la poire et parfois des nuances d'agrumes. En bouche, il est vif et harmonieux avec une finale légèrement minérale.
CHEVEAU "SUR LE MONT 2024 MACON SOLUTRE BLC 75CL CRD